联合执法 筑牢肉食品安全防线

近日，“3·15”晚会曝光的糟头肉、淀粉肠问题，引发社会热议，为进一步加强肉类、食品源头监督管理，避免辖区发生类似事件，2024年3月19日上午，东盟经开区城市和农林水利管理局联合市场监督管理局到辖区生猪屠宰场、食品生产企业——南宁双汇食品有限公司开展联合监督执法检查工作。

检查组听取了企业负责人有关屠宰生猪“三腺”（甲状腺、肾上腺、病变淋巴结）处置情况汇报，并深入屠宰分割车间、高温车间查看生猪产品修割、火腿肠加工情况，未发现违反《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国食品安全法》等问题。

检查组指出，南宁双汇食品有限公司作为辖区农业产业化重点龙头企业之一，要进一步落实动物防疫、食品安全主体责任，规范生产经营，充分发挥行业标杆引领作用，避免各类食品安全事件的发生。