小小海鸭蛋 造就大产业

3月25日，北海海鸭蛋全产业链场景招商推介会在合浦县召开，71家本地企业和外地企业参加推介会。

当日，参加推介会的企业代表们前往合天宝龙、吖鲜滋、北海海鸭蛋产业园、闸口镇海鸭养殖基地等地参观考察，进一步了解北海海鸭蛋产业。在推介会上，与会人员共同观看了北海海鸭蛋全产业链推介宣传片，详细了解合浦的生态环境、区位优势、路网交通以及海鸭蛋产业发展情况。

据了解，海鸭蛋产业是近年来广西兴起的特色产业之一，对全区沿海农民实现转变产业结构、快速增收具有重要作用。我市不断推动海鸭蛋标准化、品牌化、规模化、现代化发展，推进产业招商引资工作，实现全产业链高质量发展，做强做大海鸭蛋产业。

近年来，合浦县充分利用沿海乡镇部分废弃无污染的虾塘、鱼塘、天然活动场所、有淡水水源的咸淡水场地等区域，采用生态养殖技术进行海鸭养殖，既保障了鸭蛋的品质和数量，又保护了良好的生态环境。合浦县还充分挖掘传统海鸭养殖和海鸭蛋“土特产”优势，以政策、资源带动海鸭蛋产业化、规模化、品牌化发展，形成一二三产业融合全产业链。截至2023年底，合浦县发展种鸭养殖户432户，存栏生产海鸭蛋的种鸭约126万羽，海鸭蛋产量约3.5亿枚，产值约3.5亿元，海鸭蛋加工企业22家，与蛋品关联的产业产值超10亿元。合浦县按照“四园合一”规划思路，建设烘焙产业园、海鸭蛋加工产业园、物流园、电商园，推动形成集食品加工、标准检测、电子商务、快递物流、文化旅游、餐饮服务、商品展销于一体的全产业生态体系。

“我们的目标是打造一枚不咸口的咸鸭蛋、不柴不腥的海鸭蛋，打造海鸭蛋的物流园区，不断降低物流成本，制定相关的行业标准，进一步提升海鸭蛋的品牌价值与品牌形象。”合浦县政府相关负责人告诉记者。

据了解，下一步，合浦海鸭蛋产业将发展15个种鸭基地，打造广西较大的海鸭蛋生产与加工基地，力争以蛋品为主导的烘焙、烤制、预制等食品全产业链产值达百亿元以上。